監事會召集人 蘇秋福	盛美香西點麵包店 電話：02-24517170 傳真： 地址：206013基隆市七堵區華新二路97巷5號
	常務監事 彭秋園	彭成珍餅舖 電話：03-5224877 傳真： 地址：300029新竹市北區西安街5巷21號 https://www.pengpastry.com.tw/
	監事 徐梅蘭	鮮味食品行 電話：03-5952433 傳真： 地址：310012新竹縣竹東鎮至善路136號
	監事 賴文典	亞典菓子工場 電話：03-9289388 傳真： 地址：260023宜蘭縣宜蘭市梅洲二路122號 https://www.rden-cake.com/
	監事 黃湘寶
	監事 詹麗菁	昌菁 電話：04-8896022 傳真： 地址：523009彰化縣埤頭鄉中和村彰水路一段364號
	監事 蘇順鴻	禾藏烘焙坊 電話：0975-119995 傳真： 地址：632101雲林縣虎尾鎮廉使里361號
	候補監事 鄧原豪	瑞士烘焙屋 電話：037-368178 傳真：037-368179 地址：360006苗栗縣苗栗市府前路181號