超運蛋糕行是經營近30年的老店，老闆從15歲時就踏入烘焙業至今已經是有45年經驗的老師傅了，秉持著嚴謹的態度、用最好的原料製作出店內的每項產品，無論是麵包、西點都受到顧客的喜愛，「牛軋糖」更是最為暢銷，每到農曆新年，往往是大家拜訪親朋好友最佳的伴手禮，特別的是「超運牛軋糖」軟硬適中不黏牙，與一般生硬難入口的牛軋糖不同，一口咬下滿滿的花生與香濃牛奶香，讓人一口接一口停不下來，老闆也研發了許多新口味，有機會到基隆，一定要到「超運」嚐嚐這令人難忘的好滋味！